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| 科技成果名稱 | 葉綠酸銅鈉鹽及其制備工藝 |
| 行業(yè)分類: | 新能源 |
| 單位名稱: | 大連理工大學(xué) |
| 產(chǎn)品和技術(shù)簡介: | 葉綠素銅鈉鹽是聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)、世界衛(wèi)生組織(WHO)和我國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)委員會批準(zhǔn)使用的一種天然水溶性安全無毒食用色素，為墨綠色粉末，略帶金屬光澤，無臭或微有特殊的氨樣氣味，有吸濕性，對光和熱較穩(wěn)定。易溶于水，稍溶于乙醇和氯仿，微溶于乙醚和石油醚。水溶液呈藍綠色澄清透明液，其固有的鮮亮綠色特性，遠勝于葉綠素對光、熱穩(wěn)定性。并以其特有的殺菌、除臭性能，被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生和日用化學(xué)工業(yè)等。 從蠶沙中提取葉綠素,將葉綠素的有機抽提物通過皂化反應(yīng)，用水或重力沉降除去類胡蘿卜素及其它未皂化物質(zhì)，也可用己烷——丙酮進一步提純。再經(jīng)過調(diào)酸、銅代、抽濾、成鹽、干燥制得成品。研究表明通過微波輔助萃取比傳統(tǒng)方法可以減少萃取時間達30～100倍左右，葉綠素提取率增加30%左右，效果明顯。完全達到了工業(yè)化生產(chǎn)的指標(biāo)。本項工藝簡單、操作容易，可以進行連續(xù)性生產(chǎn)。 |
| 應(yīng)用范圍和技術(shù)水平: | 食品、醫(yī)藥品、化妝品等日用化學(xué)工業(yè)。 |
| 合作方式: | 生產(chǎn)條件：連續(xù)微波萃取器、反應(yīng)釜、蒸餾分離裝置、干燥設(shè)備。成本估算：葉綠素酸銅鈉鹽產(chǎn)品價格：國內(nèi)市場：800元/kg ；國際市場：250美元/kg。1噸蠶沙可制備葉綠素酸銅鈉鹽10kg。生產(chǎn)成本5000元。規(guī)模與投資：投資建設(shè)年處理量1000噸蠶沙的工廠，需要設(shè)備投資300萬元左右。市場與效益：年處理蠶沙量1000噸，產(chǎn)品產(chǎn)值800萬元～2000萬元，產(chǎn)品生產(chǎn)成本500萬元，年收益在300萬元～1500萬元。提供技術(shù)的程度和合作方式：技術(shù)轉(zhuǎn)讓，承包工程和工程設(shè)計。 |
